“Aroma a mandarina”: emprendimiento de pan diferente
El Parque Jerusalén está ubicado a unos 28 kilómetros al norte de Quito, por el cantón Pedro Moncayo. Es de esos lugares donde uno se
26/05/2025
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Gastronomía ancestral como emprendimiento sostenible
La cocina o gastronomía ecuatoriana es un patrimonio cultural, y sin duda, una potencia económica importante. En el trabajo realizado con emprendedores gastronómicos de la
26/05/2025
Universidad y salud digestiva: compromiso frente al cáncer gástrico
Cada 29 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Salud Digestiva, una oportunidad clave para reflexionar sobre los retos que enfrentamos en la
16/05/2025
Tiroides: la pequeña glándula que puede cambiar tu vida
Cada 25 de mayo, el mundo conmemora el Día Internacional de la Tiroides, una glándula pequeña pero poderosa que influye en casi todos los aspectos de
14/05/2025
